从集成灶诞生到现在，集成灶从开始的默默无闻到现在被大众所接受，成为厨电行业的当红炸子鸡，集成灶究竟经历了什么呢？

(图片来源：金利集成灶官网，侵删)

世纪之初，第一台集成灶悄然诞生。作为针对中国厨房油烟问题而设计的集成灶鼻祖，也是由于结构的原因，下凹的灶面让集成灶在烹饪过程中经常会出现食物溅出的问题，造成清理困难;而因为空间相对封闭，不仅会造成燃气燃烧不充分的问题，过近的吸烟口还会将无法及时消散的燃气和火焰卷入底部风箱，以至于造成之后的“爆炸”事故。自此，集成灶一度给消费者留下阴影，从而步入低谷采用了深井式的结构，虽然油烟洗净率凭借这种技术的运用得到了极大的提升，但是消费者对于集成灶这种破而后立的新兴产品并不看好。

通过不断的研发改进，以及不断技术创新，使得集成灶规避了深井式的缺陷，又确保了远超业界其他产品的油烟洗净率，并且还具备易清洗的优点。集成灶又历经了数次换代。终于，侧吸下排的方式和模块化的设计，多年的技术积累，使得集成灶进入产品快速更迭的时期，企业竞争愈发激烈，进入“百家争鸣，百花齐放”的集成灶时代。时光推移，同一时期，国家建设部对《集成灶标准》制定，在为集成灶行业规划未来方向的同时，另一方面，智能化的集成灶产品也随之出现，让人们开始体会到集成灶带来的轻松智能的烹饪享受。也标志着集成灶行业获得了国家的认可，开始迈向正规。市场变迁。由于包括集成灶产品不断的革新换代、产品推广宣传、品牌形象建树等等前期铺垫工作的进行，使得越来越多的消费者对集成灶产品获得了更多的了解和认知，终于在近2年迎来爆发式的增长。　

集成灶在这个瞬息万变的市场中不是一味的保守，而是不断升级产品，不断进行技术革新，可见集成灶成为厨房装修的大众之选不是没有道理的。

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