手机浏览中华集成灶网2018-10-08 浏览数:
中秋前后,是河蟹最为肥美的时候,每年的这个时节,国人都爱去市场挑选各个品种的河蟹回家烹煮。河蟹的烹煮方法多种多样,若想尝到河蟹用不同方法制作的美味,就需要准备不同的炊具,这样就会让厨房显得很乱,但如果安装了金利蒸箱款集成灶就不一样了。
中秋前后,是河蟹最为肥美的时候,每年的这个时节,国人都爱去市场挑选各个品种的河蟹回家烹煮。河蟹的烹煮方法多种多样,若想尝到河蟹用不同方法制作的美味,就需要准备不同的炊具,这样就会让厨房显得很乱,但如果安装了金利蒸箱款集成灶就不一样了。
说起河蟹最简单的烹煮方式莫过于水煮河蟹了,出锅后沾着调好的调料一起吃,非常鲜美。金利蒸箱款集成灶出火口设计科学,燃料燃烧充分,通常只要把河蟹洗净,再与辅料一起放入装有冷水的锅中,先开小火煮到河蟹不动,再开大火把河蟹煮熟就可以出锅了。让小火更稳,大火更猛,让水煮河蟹更快成熟,味道更鲜。
既然是中式烹饪,怎么少得了煎、炸、爆炒?虽然这些河蟹菜肴根据菜品的不同,制作方法也略有不同,但都少不了过油的程序,这样就会产生大量的油烟。有些河蟹的菜肴也会经常会用到这些手法。比如面拖河蟹、香辣河蟹、毛蟹炒年糕等。金利蒸箱款集成灶除了拥有精准的火力外,还具超强的净油烟率,让你只闻蟹香,不受油烟侵害。
可以最大程度地保留河蟹中的这些营养成分。金利蒸箱款集成灶可以精准地设定蒸制的时间与温度,并采取蒸汽后排技术,当河蟹蒸制成熟,河蟹菜肴的制作除了以上的方法,当然也可以用来蒸制。河蟹含有丰富的蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素以及维生素D,用蒸制的手法来烹制河蟹,用户可第一时间享受美味。
为了更好地配合用户的作息时间与烹饪习惯,金利也设计出各具特色的蒸箱款集成灶,甚至有可以预设约开始烹饪时间的集成灶。
(文章来源:金利集成环保灶官网,侵删)
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