手机浏览中华集成灶网2018-11-20 浏览数:
说到“辣”,不得不提家喻户晓的“川菜”。四川豆瓣、泡椒、泡菜、豆豉在川菜烹调中的革新运用,以及川菜三大类24种常用味型、54种烹调方法和3000余款经典传统名菜的形成,是近代川菜成型并成为中国四大菜系之首的标志。
立冬过后,全国各地都迎来了大面积的降温,冷冷的天气当然要吃火辣辣的,这样才暖和。
说到“辣”,不得不提家喻户晓的“川菜”。四川豆瓣、泡椒、泡菜、豆豉在川菜烹调中的革新运用,以及川菜三大类24种常用味型、54种烹调方法和3000余款经典传统名菜的形成,是近代川菜成型并成为中国四大菜系之首的标志。
室外寒风萧萧,室内饭桌上,几样经典川菜:辣子鸡丁、水煮鱼、麻婆豆腐、回锅肉……再来两碗热乎乎的米饭,保准你一粒米都不剩!(说的小编都快要流口水了)
不过话说回来,像火锅、川菜这种以“辣”为灵魂的食物,大家很少在家烹制,大多直接“下馆子”,无非是担心爆炒辣椒带来的“恐怖”后果:房间里弥漫着浓浓的烟雾,到处是刺鼻的呛味儿,打开油烟机,至少需要半个小时以上,房间才勉强可以恢复正常。虽然在饭店吃现成的更为方便,但是却也体现了各种不足:价格参差不齐导致的口感差异,厨师“模式化”烹饪下的众口难调,还有十分重要的食品安全问题,并不是所有的饭店都是以严格的要求来准备食物原材料,这才是让人担心。
金利集成灶:你与辣之间隔的不是一条会吃辣的舌头,而是一台可以为你驱走所有油烟的集成灶!
(图片来源:金利集成环保灶官网,侵删)
爆炒?没问题!
金利集成灶,爆炒无油烟。4.2kw大火力精控,充分燃烧,受热均匀,猛火爆炒锁留材料的新鲜及营养,大火滑炒令菜肴滑嫩柔软色泽鲜艳,中火煎炒收汁时可使食物入味,小火炖煮让食材软烂可口,微火焖煨使食物有入口即化的口感,金利集成灶能牢牢掌控火候。
(图片来源:金利集成环保灶官网,侵删)
油烟多?没问题!
金利集成灶依靠强大的排烟系统和侧吸下排的吸烟方式,让油烟在上腾过程中,还未升至人体呼吸器官时就被强制吸除,吸烟效果高达99.96%。除了饭菜的香味,一丝一毫油烟也无法进一步伤害人体健康。
(图片来源:金利集成环保灶官网,侵删)
噪音大?没问题!
不同于置于头顶的传统油烟机,集成灶的采用下排风设计时发出噪音的风柜和电机位置下移,放在集成灶柜体的下方,把噪音源位置降低并应用了超低噪声技术和静音风道设计技术,从而实现低噪音。
经金利用户实测,在家爆炒烹制“辣”菜系,丝毫闻不到任何呛人的味道,简直太能“吃辣”了!金利集成灶,让生活多了更多的选择,也让生活变得更加美好。
(文章来源:金利集成环保灶官网,侵删)
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