最近，集成灶出足了风头，刚开年，各企业推出的新品，如今，市场上的集成灶产品确实很丰富，作为各行各业均会“觊觎”的新兴朝阳行业，甚至连一些家电巨头都开始推出集成灶来分一杯羹，那么集成灶究竟是什么呢？从功能到性能都引起了一股热潮，各路明星纷纷为集成灶品牌代言，也让消费者对集成灶有了更多的关注。

集成灶是什么？

集成灶为集成环保灶的缩写，也是用来区别集成灶和传统三件套最显著的特点，在进一步解释集成灶吸油烟的技术原理之前，大多数厂家都将99%以上的超高吸油烟率作为卖点，先要了解集成灶的基本构成。由此可以看出这是一个集成厨电产品。

集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多功能于一体的厨房电器，利用下排风产生流体负压区的原理，从2003年第一代深井下排集成灶到如今的模块化侧吸下排集成灶，甚至还产生了一个新的细分领域——分体式集成灶，集成灶也从原先的基本功能发展到集成了冰箱、净水器等一些常用家电产品，通俗地说，集成灶是运用微空气动力学原理，采用侧吸下排，WIFI功能的加入也让集成灶集生活与娱乐一体。让油烟往下吸走，油烟吸净率达95%以上。

有什么好处？

吸油烟率高达99.95%，从数据上看比过去传统三件套的吸油烟效果提升不少，现身说法会来的更真实一点，小编以前体验过一回，那么实际效果呢？这个时候，想必大家都会想到炒辣椒这个实验，关于炒辣椒的呛味确实比传统三件套确实要好太多，关于这个，油烟确实可以在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，得到有效排除。

另外在操控方面，从而打破传统三件套的独占市场格局，集成灶以其首创智能触屏控制、首创蓝牙功能以及更加安全环保的智能系统，并且首次采用整屏滑动设计等创新设计，向智能厨电稳步迈进，带给消费者全新的厨房坏境。

(文章来源：金利集成环保灶官网，侵删)