“你家的厨房是充满油烟的吗？”我估摸着，因为我今天要说的厨电产品，它的油烟吸净率达到了99%以上，你的答案一定是：“是！”如果“是”，那证明你家的油烟机该换了，没错，这是一台集成灶，一台真正适合中国式厨房的厨电产品。按照很多消费者的传统思想，他们最关心的问题就是油烟吸净率，因为这是最直观能感受到的，可是殊不知，这都和油烟分离功能密不可分的，如果分离得不好，电器就会特别容易脏污，风阻快速增加，很快就会极影响到吸净率。

所谓的油烟分离技术是通过油和烟的重量不同实现分离的，集成灶吸油烟方式采用最科学合理的，离灶头更近，吸油烟率因此更高。油烟分离功能不仅是影响抽油烟机的效果重要因素，用一段时间后机腔内和风机叶片上会积满了大量的油污，清洗起来很费劲，集成灶在这方面却更有优势，集成灶距离灶头位置30公分。还对日后的清洗是否方便、风的使用寿命起决定性作用。而传统烟机排风时是先把油烟吸进再排出，由于油烟抽净率低，同时还可避免油烟在机器内部附着，吸油烟在油污还处在较大颗粒的时候，油烟进入吸口，此时油和烟的重量差异最大，通过凝结、离心、阻挡等方式，可以非常高效地将油和烟分离开，再凝结在导油板上，流到集油盒内。保证了集成灶使用寿命及抽吸效果，从而风机得到有效保护，延长了整机寿命。

因为99%以上的吸油烟率，集成灶越来越受到消费者的欢迎，随着技术的成熟，这一项技术会越来越受到关注，这背后最大的功臣其实是油烟分离技术，通过上文的介绍相信大家对于这一较为领先的技术有了全新的认识，集成灶的市场比重也会越来越大。

(文章来源：金利集成环保灶官网，侵删)